知っておきたい調理師活用法

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2017年版U−CANの調理師これだけ!一問一答

-出版社 自由国民社   著者  ユーキャン調理師試験研究会   内容: 試験に出やすい重要項目を400問の○×問題と要点まとめページで総点検できる問題集。

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